Brasilian Carnevaalit

Alkuruoka

Caipirinha

Coxinha de Frango (Kanapallerot)
Salsa Verde (Kevät salsa)

Pääruoka

Moquece de Camarao (Katkarapukasari)
Frango com Limao ý Queijo de Coentro (Limebroileria ja korianterijuustoa)
Manga Grelhado (Grillattu mango)
Mandioca Frita (Paistettu maniokki)
Arroz (Riisi)

Jälkiruoka

Key-Lime pie (limepiiras)
Castnha de Pará com Chocolate